Van kaas krijg je nooit genoeg en het verhaal is ook nooit af. Samen met een vinoloog en/of wijnboer wordt er een proeverij georganiseerd.
Het geheel duurt ongeveer 2 uur. Kosten €17,50 p.p; workshop wijn, rondleiding kaasmakerij, kaas en wijn proeven.
Minimaal 2 weken vooraf reserveren. Maximale aantal deelnemers 25. De proeverijen zijn op zaterdagmiddag vanaf 15.00 mogelijk en door de week op een avond. Proeverij bij Heileuver samen met vinoloog Paul Uitzetter.