Weblog archief oktober 2013

Alles draait om kaas

Geplaatst: 16 oktober 2013

Alles draait om kaas. ‘Voor mij graag een pond boerenkaas met Sallandse kruiden’, een vitale zeventiger doet zijn bestelling in boerderijwinkel ’Heileuver’ om vervolgens te vertellen dat hij al 28 jaar in het Vechtdal op vakantie komt en altijd naar Heileuver gaat voor de Sallandse kruidenkaas. De kaasboerin, Joke van de Crommert, beaamt dat de Sallandse kuidenkaas bijna een klassieker is van de boerderij.   Reeds 35 jaar geleden startte Marinus met zijn ouders Ge en Geert Post de kaasmakerij naast de reeds al bestaande boerderij. Een van de eerste zelfbedachte recepturen was de Sallandse kruidenkaas;  refererend aan de streek Salland. Het is een fris pitti.. Lees meer >

4 reacties

 
Adres
Kaasboerderij en Schilderijenhuis Heileuver
Dalmsholterdijk 17
8146 PE Dalmsholte (Ommen)

T 0529 - 45 82 32
E info@heileuver.nl
Adres Ma t/m vr   9.00 - 18.00 uur.
Zaterdag 9.00 - 17.00 uur
Van 1 oktober tot 1 april dinsdags gesloten
Zon- en feestdagen gesloten
Volg ons: Volg ons Twitter Linkedin Weblog
© 2012 Heileuver Koeien, Kaas en Kunst | Ontwerp Studio Buskruit | Realisatie Sologic