Weblog

Zilver

Geplaatst: 24 november 2009

De boer en de boerin gaan op reis; niet alleen- TomTomToos en het paspoort gaan mee. Dus de grens over! Het doel is het Duitse Karlsruhe. Aanleiding is de eerder deze week bezorgde brief met daarin de mededeling; Wir gratulieren Ihnen zur Pramiering Ihrer Kase.

Op pad dus. Onze Sallandse kruiden en Fenegriekkaas waren weken geleden al vooruit gereisd om deel te nemen aan een Internationale kaaskeuring, ze waren duidelijk in de smaak gevallen. Wij volgden op uitnodiging; onze kaas was genomineerd. 120 kazen van 70 verschillende bedrijven en daar waren wij bij!!!!

Alles geregeld voor koe, kaas en klant vertrokken we in de loop van zaterdagmorgen. Genietend van ons ongeplande welverdiende ‘vakantieuitje’ deden we onderweg een collegaboer aan voor koffie, kaas en ideeen. Genietend van het gouden -herfst -landschap zochten we een ‘herberg’ in de buurt van Koblenz.  Na een stevig Duits ontbijt programmeerde we onze -niet geactualiseerde ge-update TomTomToos. (Ik bespaar de details) Toch nog ruimschoots op tijd arriveerden we op de Messe ‘Ab Hof´. Dit was een beurs voor boerderijwinkels waar producenten en leveranciers elkaar konden ontmoeten. De organisatie had de internationale kaaskeuring uitgeschreven. Dit jaar voor het eerst grensoverschreidend. Er liepen veel kaasboeren en  -boerinnen rond. Het was zondag dus een dag uit voor boer en boerin. Er was veel lekkers te zien en te proeven, veel pompoenpitten in allerlei smaken, merikswortel in diverse varieteiten en lekkere appelchips ( gaan we proberen) Er waren machines voor pasta en kaas en destileerapparaten  voor  je eigen snaps.

Mijn kaasboer werd al zenuwachtig - ook al ontkent hij dat-. Rond 14.00u werden alle aanwezige kaasboeren en -boerinnen opgeroepen om plaats te nemen  op de stoelen bij het podium met daarop een tafel met netjes geordend koningsblauwe linten met een gouden randje met daaraan een plak brons, zilver of goud.
Er waren diverse categorieen en soorten kaas. De naam Heileuver werd omgeroepen en trots nam mijn kaasboer plaats op het podium naast een welgevulde  struise Duitse van ongeveer 200 pond en een meneer in lederhose met geborduurde edelweisjes op zijn bretels.  Daar stond Marinus met 2x  ZILVER voor Heileuver, iets of wat onwennig want Marinus houdt niet zo van podia. Er volgde nog een sessie van foto´s en  een oorkonde en daarna kon iedereen kaas van elkaar proeven. Lekker en interessant voor iedereen. Ver van huis lag onze kaas daar mooie te pronken en wij waren bijzonder trots.
Tevreden verlieten wij de hal en streken nog even neer voor een kopje koffie. Daar troffen wij de collega prijswinnaar in Lederhose en geborduurde edelweisjes. Felicitaties en kaasjes uitgewisseld en terwijl Marinus een diepgaand gesprek aanging over kaas raakte ik gebiologeerd door het linkeroor van de kaasmaker. Deze stoere Tiroler kaasboer, die hoog in de bergen woonde en werkte, droeg in zijn linkeroor een minuscuul klein gouden kaassnijmesje.
´Ik weet een kadootje voor je´
´Had je zijn oor gezien?
`Ik hoef echt geen kadootje hoor.

He wat jammer nou!

In euforitische stemming gaf ik  niet ge-update TTToos de opdracht de terugreis te regelen. We volgden haar blindelings totdat we opmerkten dat het heuvelachtiger werd, de boerderijen anders waren en de dorpjes on-Duits. Toen TomTomToos vertelde; bestemming bereikt, hebben we dat maar aangenomen al was het niet in de buurt van Keulen.  We aten heerlijk, de bediening droeg prachtige folkloristische kleedij en er waren veel koekoeksklokken en houtsnijwerk.

Maandag huiswaards, kilometers voor de boeg, helaas geen dagje Keulen. Storm, regen en files trotserend met 2 zilveren medailles naar huis en haard en onze kaastobbe.

4 reacties

XkXWefTdh
14 mei 2016, 10:02 uur Absolutely first rate and co-pdrpbottomee, gentlemen!
xUJiaoH5yfEq
15 mei 2016, 02:03 uur Wholesale Herb Suppliers Natural Herbs Help Facial <a href=\"http://frolgenr.com\">Blu2nihg&#8s30;mosquitos</a> herbs ron teegarden herbs for sale natural herbs homemade natural colon cleansing herbs were find herbs america free smoking herbs organic herb company best herbs herb siegel medicinal herbs herbs online australia what kind soil plant herbs&#8230;
mxl08EQjd15
15 mei 2016, 08:59 uur :DEvery year we start with lines and stripes on Easter eggs, but we never end with it. We created &qq;toLetraset-eggs&uuot; or &quot;Keith Haring-eggs&quot; for example but your idea is something new, worth to try, great. http://mahxqumqlt.com [url=http://mlwgwgamknr.com]mlwgwgamknr[/url] [link=http://xepfzqulpj.com]xepfzqulpj[/link]
ZZskTriFi
18 mei 2016, 02:56 uur Well for me,god the bass sounds awful,the production is clank clank with a live audience&#8230;..So when I first heard it I gave them the benefit of doubt,perhaps they wanted it to sound like a bootleg???&#8230;..I dunno I mean yeah Bruce is on the outs&#8230;.the song selection I like and as far as the performances are pretty good ,u can tell Gers is just playing Smiths leads on bozo/sloppy mode but he kinda pulls it off in a cool way&#8230;perhaps a little less structured&#8230;.who knows&#8230;..I bought it and I liked it&#8230;..but a minus 1.5 for the pr.o3ctidn&#8230;&#8230;3o5/5&#8230;&#82u0; http://srulnplmw.com [url=http://ldlypq.com]ldlypq[/url] [link=http://jlyksqk.com]jlyksqk[/link]

Reageer

Naam
E-mail
Typ de code over
Captcha
Reactie
Terug naar overzicht Volgende bericht
 
Adres
Kaasboerderij en Schilderijenhuis Heileuver
Dalmsholterdijk 17
8146 PE Dalmsholte (Ommen)

T 0529 - 45 82 32
E info@heileuver.nl
Adres Ma t/m vr   9.00 - 18.00 uur.
Zaterdag 9.00 - 17.00 uur
Van 1 oktober tot 1 april dinsdags gesloten
Zon- en feestdagen gesloten
Volg ons: Volg ons Twitter Linkedin Weblog
© 2012 Heileuver Koeien, Kaas en Kunst | Ontwerp Studio Buskruit | Realisatie Sologic